Os piqueniques são momentos únicos que incentivam as crianças a explorar o mundo, brincar ao ar livre e se conectar com a natureza. Pensando em tornar esses momentos ainda mais especiais, preparamos 10 receitas práticas e saudáveis que você pode preparar com facilidade e que serão um sucesso entre os pequenos.
Cada receita foi pensada para proporcionar energia, nutrientes e muito sabor, sem complicação. Então, prepare a toalha de piquenique e confira essas opções deliciosas!
1. Sanduíche de Frango com Abacate e Cenoura Ralada
O sanduíche é uma escolha prática e saborosa para os piqueniques. Essa versão com frango e abacate fornece proteínas e gorduras saudáveis.
- Ingredientes:
- 1 pão integral
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 abacate amassado
- Cenoura ralada
- Folhas de alface
- Modo de Preparo: Misture o frango com o abacate e a cenoura, monte o sanduíche com alface e corte ao meio.
Dica: Enrole em papel-manteiga para manter a frescura.
2. Wrap de Queijo e Vegetais Coloridos
Os wraps são versáteis e fáceis de segurar, ideais para as crianças.
- Ingredientes:
- Tortilla de trigo integral
- Queijo cottage ou requeijão
- Tomate, pepino e cenoura em tiras finas
- Modo de Preparo: Espalhe o queijo na tortilla, adicione os vegetais, enrole e corte ao meio.
Dica: Se preferir, troque o queijo cottage por uma pasta de grão-de-bico.
3. Palitos de Frutas com Iogurte
Uma forma divertida de comer frutas é usando palitos de churrasco, e o iogurte traz frescor ao lanche.
- Ingredientes:
- Frutas variadas (morango, uva, melão, banana)
- Iogurte natural para mergulhar
- Modo de Preparo: Corte as frutas em pedaços e espete no palito, sirva com o iogurte em potinhos.
Dica: Adicione uma pitada de canela ao iogurte para um sabor especial.
4. Muffins de Banana e Aveia
Esses muffins são ótimos para piqueniques, pois são fáceis de comer e não fazem bagunça.
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos
1 ovo
1 colher de chá de fermento
- Modo de Preparo: Amasse as bananas, misture os demais ingredientes, distribua em forminhas e asse por 20 minutos a 180°C.
Dica: Para variar, adicione pedaços de chocolate amargo.
5. Chips de Batata Doce
Os chips de batata doce são uma alternativa saudável aos salgadinhos tradicionais.
- Ingredientes:
- 1 batata doce cortada em rodelas finas
- Azeite e sal
- Modo de Preparo: Espalhe as rodelas em uma assadeira, regue com azeite, salpique sal e asse a 200°C por 20 minutos.
Dica: Deixe esfriar antes de colocar no pote para evitar que fiquem murchos.
6. Bolinhas de Cereal com Manteiga de Amendoim
Essas bolinhas são energéticas e práticas para lanches ao ar livre.
- Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim
- 1 colher de sopa de mel
- Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes, forme bolinhas e leve à geladeira por 15 minutos.
Dica: Envolva as bolinhas em coco ralado para um toque extra.
7. Mini Pizzas de Abobrinha
Com baixo teor de carboidratos e ricas em fibras, essas mini pizzas são práticas e deliciosas.
- Ingredientes:
- 1 abobrinha grande cortada em rodelas
- Molho de tomate
- Queijo mussarela ralado
- Modo de Preparo: Coloque uma colher de molho sobre cada rodela, adicione o queijo e asse por 10 minutos.
Dica: Experimente adicionar tomate cereja ou orégano.
8. Palitos de Cenoura com Hummus
Uma opção saudável e crocante que as crianças adoram.
- Ingredientes:
- Palitos de cenoura
- Hummus caseiro ou industrializado
- Modo de Preparo: Sirva os palitos em potinhos com o hummus à parte.
Dica: Experimente com pepino e pimentão, criando um mix de vegetais.
9. Smoothie de Morango e Banana
Ingredientes:
1 xícara de morangos
1 banana
1 xícara de leite ou bebida vegetal
Modo de Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma textura homogênea.
Uma bebida refrescante e nutritiva, fácil de transportar em garrafinhas térmicas.
Dica: Adicione uma colher de chia para um boost nutricional.
10. Biscoitinhos de Aveia com Mel e Canela
Esses biscoitinhos são perfeitos para levar no piquenique e fáceis de armazenar.
- Ingredientes:
- 1 xícara de aveia
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 colher de chá de canela
- Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes, modele pequenos biscoitos e asse a 180°C por 15 minutos.
Dica: Para mais crocância, deixe esfriar completamente antes de guardar.
Conclusão
Essas 10 receitas de lanches para piqueniques infantis são perfeitas para tornar qualquer passeio ao ar livre ainda mais especial. Práticas e saudáveis, essas opções ajudam a manter a energia das crianças enquanto proporcionam uma alimentação equilibrada. Lembrando que esses lanches são práticos de transportar e fáceis de preparar, para que você possa curtir mais e se preocupar menos.
